你都学会了吗(锅贴煎饺的做法)

(相关资料图)

1.平底锅烧开放适当油,速冻饺子迅速在锅中一个个排好。

2.约一分钟,用筷子夹起一个饺子查验底端颜色,呈焦黄色即可。用小火煎比较好操纵焦黄水平。

3.待整锅饺子底端都变焦黄,顺着锅壁加水,没过饺子1/3即可。

4.盖上盖子小火焖煮,待水几乎全收干时掀盖迅速撒黑芝麻和葱段,熄火起锅。饺子皮儿香酥可口,好吃又便捷。